ВСЕ СТАТЬИ » ДАЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ » Основные блюда

Сочный шашлык из свинины

 

 

Рецепт действительно вкусного, мягкого и сочного шашлыка из свинины. Подавать этот шашлык желательно с маринованным луком, овощами, зеленью и томатным соусом.

 

 

Ингредиенты:

  • Свинина вырезка - 1 кг
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
  • Соль - 1 ч. ложка
  • Пучок любой зелени

Приготовление:

 

► Помидор очистить от кожицы. Луковицу почистить и разрезать на 4 части. У зелени удалить толстые стебли. Взбить в блендере (или миксере) лук, томат, зелень, соль и перец до состояния кашицы.

► Мясо нарезать порционными кусочками. Вмассировать маринад в мясо. Посуду накрыть крышкой или пленкой и оставить в холоде на 4 часа. За это время мясо полностью впитает маринад и оно будет готово к приготовлению.







Посадка роз весной в грунт
Народные средства от вредителей капусты
Маттиола - выращивание из семян, посадка и уход в ...
Пижма - посадка и уход в открытом грунте
Лунный календарь огородника на декабрь 2018
Выращивание белых грибов в теплице
Камассия - посадка и уход в открытом грунте
Как повысить урожайность крыжовника
Львиный зев - выращивание из семян, посадка и уход...
Категория: Основные блюда Просмотров: 885