Сосиски в слоеном тесте

пошаговый рецепт с фото

На даче иногда так хочется побаловать себя какой-нибудь выпечкой... Но возня со стряпней занимает очень много времени, да и духовки есть не в каждом садовом домике. В этой ситуации на помощь может придти микроволновка (с грилем) и наипростейший рецепт приготовления любимых многими сосисок в слоеном тесте. Внимание! Рецепт приведен для микроволновки с грилем мощностью 800 Вт. Если мощность вашей СВЧ-печи отличается, то и время приготовления блюда придется корректировать.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто (бездрожжевое)- 500 г
• Сосиски - 8 шт
• Яйцо - 1 шт

Приготовление:

❶ Разморозьте готовое слоеное тесто. Каждый пласт разрежьте на 4 квадрата. Если у вас тесто одним свернутым рулетом пластом, то разверните его и нарежьте на ровные квадраты. Раскатывать тесто не нужно.

❷ Каждый квадратик теста надрежьте так, как показано на фото ниже.

❸ каждую сосиску проткните вилкой в нескольких местах. Положите сосиску на центр квадрата так, чтобы ее концы находились на непрорезанных краях теста. Плотно заверните вокруг сосиски внутренние надрезанные углы теста.

❹ Затем заверните внешние углы.

❺ Расстаивать бездражжевое слоеное тесто не нужно. Взбейте вилкой яйцо и смажьте им сосиски в тесте сверху.

❻ Выложите сосиски в тесте на решетку микроволновки. Выпекайте 20 минут на максимальной мощности в режиме "Комбо". Затем еще 10 минут в максимальном режиме "Гриль". При желании, готовые сосиски можно перевернуть и еще подрумянить на гриле с нижней стороны.

❼ Вот такая румяная красота у нас получилась.

Приятного аппетита!