ВСЕ СТАТЬИ » ОГОРОДНИЧЕСТВО » Овощи

Посадка чеснока под зиму

в открытый грунт

 

 

Чеснок - распространенное в российских садах растение. И это неспроста, ведь без аромата чеснока просто невозможно представить приготовление множества блюд, а без его остроты не обойдется большинство заготовка на зиму, которые так любят делать садоводы. Кроме того, чеснок имеет уникальные свойства, позволяющие бороться с вирусами, поэтому он так популярен в сезон простуд.

 

СОДЕРЖАНИЕ:

 

Озимый чеснок, как правило, дает более обильный урожай, чем яровой. К тому же он менее привередлив. Но у чеснока, посаженного осенью, совсем небольшой срок хранения. Зимний чеснок размножается при помощи воздушных бульбочек на стрелах или зубков.

Существует два вида озимого чеснока: стрелкующийся и нестрелкующийся. Последний лучше хранится, если ему обеспечен правильный уход и урожай убран вовремя. Однако, заражаясь вирусными болезнями, нестрелкующийся озимый чеснок слабеет, вырождается, и его невозможно обновить. Поэтому он менее распространенный.

Стрелкующийся озимый чеснок дает самые богатые урожаи и чаще используется летом и зимой в пищу. Вовремя убранный, полностью созревший стрелкующийся чеснок хранится довольно долго. При помощи бульбочек его постоянно обновляют. Он не вырождается.

 

 

Когда сажать озимый чеснок

 

Главное условие, при выращивании озимых сортов чеснока, это вовремя их посадить. Слишком поздняя посадка не позволит зубчикам сформировать мощную и надежную корневую систему. Результат такого опоздания — подмерзание неокрепших корешков и медленное развитие весной. Аналогично запоздалой посадке, не благоприятным образом сказывается и ранняя посадка. Озимый чеснок, помимо хорошего укоренения, успевает тронуться в рост, что существенно ослабляет растение и лишает его холодостойкости.

Посадка чеснока под зиму каждый год может осуществляться в разные сроки. Связано это, в основном, с непредсказуемостью осенней погоды. Опытные садоводы рекомендуют начинать посадку чеснока на Урале с начала октября, ориентируясь на температурный режим. То есть стоит начать сажать культуру за месяц до того времени, когда наступят устойчивые холода. В этот период чеснок успевает укорениться, однако листья и стебли у него еще не прорастают. Если соблюдена технология посадки и произведен необходимый дальнейший уход, то можно ожидать богатый урожай.

 

 

Выбор места под посадку чеснока

 

Место под посадку чеснока должно быть полностью открыто солнцу или слабо затенено, так как растению нужны свет и тепло. Грунт для чеснока нужен плодородный и нейтральный, но лучше всего культура растет в суглинке. Грунт не должен быть сухим, однако избегайте высаживать чеснок в низинах, где может скапливаться талая и дождевая вода. В крайнем случае, чтобы обезопасить будущий урожай, стоит поднять грядку повыше.

После чего можно сажать чеснок Лучшими предшественниками для чеснока являются любая капуста, кабачки, тыква, бобы, горох и сидераты, худшими – лук, огурец, морковь, помидоры и собственно чеснок. А для таких растений, как клубника, земляника, малина, картофель, крыжовник и черная смородина посаженный по соседству чеснок защитит от насекомых вредителей. Пойдет на пользу соседство чеснока и таким растениям, как розы, гладиолусы и тюльпаны, поскольку чеснок отпугивает не только слизней, гусениц и сверлильщиков, но даже кроты не роют свои норы поблизости от мест, где растет эта культура.

 

 

Подготовка грунта
под озимый чеснок

 

За 2 недели до высадки озимого чеснока необходимо подготовить грунт. Такой временной промежуток отводится для того, чтобы грунт успел осесть. Его тщательно перекапывают, измельчают комья земли, удаляют сорняки и камни. В почву вносят комплексные удобрения и органику. Старайтесь избегать внесения свежего навоза. Он может стать причиной возникновения и распространения инфекций грибкового характера.

Перед тем как сажать чеснок, необходимо сделать в почве бороздки высотой около 10 сантиметров и на расстоянии 20-25 см друг от друга. Их дно следует выстлать слоем песка крупной фракции. При отсутствии песка его можно заменить золой. Слой золы или песка необходимо устроить толщиной около 2 см. Такая процедура проводится для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвогрунтом, защищая их от загнивания. Если земля очень сухая, то ее поливают и дают проветриться.

 

 

Подготовка зубчиков чеснока
к посадке осенью

 

Озимый чеснок можно вырастить из зубков или из бульбочек (в двулетнем цикле). Зубки для посадки нужно отобрать крупные или средние — из мелких хороших чесночных головок не получить. Разумеется, посадочный материал должен быть здоровым, не поврежденным. Даже если внешне чеснок здоров, но рос он на зараженном вредителями или болезнями участке, от посадки его стоит воздержаться. Так же обязательному удалению подлежат зубчики с явными признаками вырождения. К таковым можно отнести материал с двумя вершинками и сдвоенными плодовыми телами.

Предварительно продезинфицируйте посадочный материал в одном из двух растворов:

  1. Зубчики на 20 минут погружают в раствор медного купороса (1 столовую ложку на 10 литров воды).
  2. Дезинфекция в зольном щелоке. Чтобы приготовить щелок, необходимо 0,4 кг золы смешать с 2 л воды. Полученный раствор стоит прокипятить в течение 30 минут, а затем охладить и выдержать в нем в течение 2 часов зубки.

Стрелы с бульбочками перед посадкой стоит хорошо высушить, отделив листья. Сажать стоит только большие бульбочки. Из мелких и больных может получиться плохой урожай.

 

 

Посадка озимого чеснока в грунт

 

При посадке озимых сортов чеснока зубки углубляют в почву донцем вниз на глубину 5 см, при этом расстояние отсчитывается от их верхушечной части. Между зубками должно быть не менее 10 см. Если посадить чаще, то растения будут бороться за место и не наберут требуемой массы. При посадке бульбочек их следует заглублять в грунт до 3 см и использовать ту же схему посадки. Посаженные зубчики засыпают грунтом.

После проведения посадочных работ следует провести мульчирование грядки – это предохранит посадки от воздействия холодов. Мульчу следует устраивать слоем в 1,5-2 см. Мульчирование можно проводить с использованием смеси опилок с землей или торфом. При наступлении холодов и отсутствии снежного покрова рекомендуется укрыть грядку нетканым укрывным материалом или пленочным покрытием. Защитное покрытие необходимо снять, едва снег плотно ляжет на землю.

 

 

Уход за озимым чесноком
после посадки

 

С наступлением весны, после схода снежного покрова, укрытие снимают. На данном этапе очень важно внести мочевину из расчета 15-20 г/м2. В течение всего периода вегетации чеснока таких подкормок должно быть около двух. Вторая подкормка и последующая проводится слабым раствором данного удобрения (40г на 10 литров воды). В случае обедненных почв или не активного роста луковичной культуры такие подкормки необходимо проводить регулярно в течение всего сезона выращивания озимого чеснока. При этом частота подкормки должна быть не реже и не чаще 1 раза в две недели.

Как только стрелки выращиваемого чеснока достигнут высоты 15-20 см их необходимо прищипнуть на высоте 5 см. А для того, чтобы ускорить его созревание, почву необходимо слегка отгрести от луковицы на 1/3 ее высоты.

При появлении каких-либо заболеваний пораженные растения удаляют, а остальные поливают раствором фунгицидов (Максим, Хом).

Уборка озимого чеснока начинается в момент пожелтения нижних листьев и полегания большей их части. При этом не стоит медлить с выкопкой луковиц. Если немного затянуть этот момент, то чешуйки могут раствориться и обнажить зубки. Все это негативно повлияет на его дальнейшее хранение.

Убрав с гряд урожай озимого чеснока, луковицы помещают под навесом на неделю с целью естественной просушки. За этот временной интервал они дозревают, что положительно влияет на его вкусовые качества и сохранность. После чего луковицы досушивают до состояния, когда корневая мочка начнет рассыпаться в труху при растирании пальцами.

 

 

 

Где купить посадочный
материал чеснока

 

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России»







Лунный календарь огородника на июнь 2018
Как хранить цветную капусту на зиму
Как избавиться от муравьев в теплице
"Актара" - инструкция по применению
Полынь - лечебные свойства и противопоказания
Посадка гладиолусов весной в грунт
Пересадка пионов весной и осенью
Эригерон - выращивание из семян, посадка и уход в ...
Сорта малины фото описание
Категория: Овощи Просмотров: 836