ВСЕ СТАТЬИ » ОГОРОДНИЧЕСТВО » Овощи

Выращивание помидоров
на подоконнике зимой

 

 

Помидоры подают к столу сырыми, вялеными, консервированными и даже тушеными. Как самостоятельно, так и в составе различных кулинарных блюд. Любят этот овощ не только за прекрасные вкусовые качества, но и полезные свойства, которые содержатся в томатах. Это практически все витамины, минералы, а также холин, помогающий понизить холестерин и увеличивающий количество гемоглобина в крови.

Кстати, от основной окраски томатов напрямую зависит, какими полезными веществами и свойствами наделены плоды:
Красный — яркую окраску плодам придает бета-каротин (протовитамин А). Также красные помидоры содержат много витамина С и холин.
Розовый — указывает на то, что в томатах содержится много селена. Вещество предотвращает появление новообразований и отвечает за стимуляцию перистальтики кишечника.
Желтый — плоды богаты ликопином, а также ретинолом и миоцином. Плоды цвета солнца содержат меньше воды и больше мякоти. В них намного меньше органических кислот, раздражающих слизистые оболочки желудка и кишечника, а также аллергенов.
Зеленый — поедание не успевших созреть томатов может негативно сказаться на здоровье. В них присутствует соланин, большая концентрация которого очень вредна для человека. Есть зеленые томаты можно, но только после того, как они пройдут термообработку.

 

СОДЕРЖАНИЕ:

  • Сорта томатов для выращивания зимой
  • Посадочные емкости для выращивания томатов
  • Подготовка семян томатов к посадке
  • Подготовка грунта для выращивания томатов
  • Посев семян помидор в грунт
  • Уход за помидорами на подоконнике зимой
 

Вырастить томаты в домашних условиях в зимний период - вполне реальная задача. Необходимо наличие утепленного балкона или светлого подоконника (первый предпочтительнее, так как посадки занимают большую площадь), посадочных емкостей и материала, грунта и, конечно, вашего большого желания.

 

 

Для культивирования томатов зимой в квартире не нужны специальные навыки, приспособления и глубокие познания в агротехнике. Достаточно всего лишь создать томатам необходимые условия и правильно выбрать сорт, который сможет активно цвести и плодоносить в условиях короткого светового дня.

 

Сорта томатов для выращивания
на подоконнике зимой

 

Начинать сеять «домашние» помидоры можно уже в начале осени. Благодаря старанием селекционеров всего мира сейчас выведены многочисленные сорта томатов, пригодных для выращивания в домашних условиях зимой. Это низко и среднерослые, штамбовые или ампельные помидоры. Единственным общим требованием к сортам является их самоопыляемость. Узнать подробнее о видах и сортах томатов, подходящих для выращивания в домашних условиях, вы можете в ЭТОЙ статье.

 

Посадочные емкости для выращивания томатов

 

Для выращивания томатов на подоконнике или на балконе нужны емкости объемом:

  • Для карликовых сортов 1,5-2 литра
  • Для среднерослых видов 3-4 литра
  • Для ампельных томатов — не менее 5 литров
Форма емкостей может быть цилиндрической, круглой и даже квадратной. Необходимым является лишь наличие дренажных отверстий.

 

Подготовка семян томатов к посадке

 

Агротехника выращивания томатов включает предварительную (но не обязательную!) обработку семян стимулятором роста. Для этого их опускают в подготовленную по инструкции жидкость на 10 часов. Если семена всплывают, то их не используют для посадки.

Вместо стимулятора роста можно использовать соляной раствор (1 ч. л. поваренной соли на стакан воды). Время обработки составляет 10 минут.

Затем, чтобы обеззаразить семена растений, нужно поместить их на полчаса в розовый раствор марганцовки.

Оставшиеся семена томатов заворачивают во влажную ткань и оставляют на 3 дня. За этот период из семян появятся ростки.

 

Грунт для выращивания
томатов на подоконнике

 

От качества грунта во многом зависит развитие и плодоношение «домашних» помидор. Эта культура предпочитают легкий, плодородный рыхлый грунт. Для посадки томатов почвосмесь можно приобрести или приготовить из следующих компонентов:

  • 5 частей садовой почвы
  • 2 части песка
  • 5 частей компоста
  • 1 часть торфа
На ведро такой смеси нужно добавить по спичечному коробку мочевины и сульфата калия, а также горсть просеянной древесной золы. Древесная зола является натуральным удобрением для растений, которое насыщает грунт кальцием, калием и фосфором. Эти микроэлементы отвечают за вкусовые качества томатов, стимулируют обменные процессы и способствуют развитию растений. Мочевина служит для томатов источником азота. В результате ее использования помидоры черри на подоконнике быстрее наращивают зеленую массу. После все тщательно перемешивается.

Совет! Садовую землю можно брать только после ее тщательной дезинфекции. В ней могут содержаться вредители растений или споры грибковых заболеваний. Для этого почву проливают розовым раствором марганцовки.

Посев семян помидор в грунт

 

В среднем, томаты начинают плодоносить через 90-100 дней после прорастания. Если вы хотите получить первые плоды к определенной дате, рассмотрите этот пример, чтобы собрать первый урожай перед новым годом, высевать семена необходимо в середине сентября.

Семена томатов сеют в любую неглубокую тару, наполненную обычной садовой землей (предварительно продезинфицированной) или покупным почвогрунтом для рассады на глубину не более 1 см по 2-3 штучки. Расстояние между семенами должно составлять 2-3 см, чтобы саженцы не были утолщены. После этого посевы присыпаются грунтом, увлажняются из пульверизатора, накрываются пленкой или стеклом и помещаются в теплое место с постоянной температурой около 25°C.

 
   
 

Через несколько дней появляются первые всходы. Тогда укрытие снимают, а емкости с растениями перемещают в прохладное место и ограничивают полив. Когда почва немного просохнет, ее можно полить теплой водой. Поливать рассаду томатов необходимо 1 раз в 5 дней.

В отдельные емкости рассада пересаживается, как только на саженцах образуется 3-4 листика.

 
   
 

Для этого горшки наполняются подготовленным грунтом, затем в них пикируют юные томаты, грунт уплотняют и опрыскивают его из пульвилизатора. Растения помещают на светлые подоконники или утепленный балкон.

 

Уход за помидорами
на подоконнике зимой

 

В домашних условиях уход за помидорами включает в себя по организацию полива, подкормок, досветки, поддержку влажностного и температурного режимов, формирование томатных кустиков.

 

Температура и влажность
при выращивании томатов на подоконнике

 

Для активного роста и развития томатам необходимо обеспечить определенный микроклимат. «Домашние» томаты крайне чувствительны к температурным колебаниям и реагируют на них отрицательно. Днем культуре нужно обеспечивать температуру в диапазоне от 20 до 25°C, а ночью – от 18 до 20°C.

Важно! Если температура в помещении поднимется выше 25°C, то фотосинтез томатов замедлится.

В пасмурную морозную погоду температура не должна опускаться ниже 17°C днем и 15°C ночью. Если эти показатели снижаются, то развитие томатов замедляется, а цветение полностью прекращается.

Если необходимо повысить температуру для растений, можно включать рядом с растениями обогреватели. Снизить показатели можно за счет проветривания.

Помидоры на подоконниках и балконах предпочитают влажность не более 60%. Эта культура предпочитает сухой воздух. Избыток влаги приводит к распространению грибковых заболеваний томатов. В таких условиях быстро развиваются побеги, однако, появление завязей носит замедленный характер.

Если нужно увеличить влажность, то рядом с растениями располагают емкости с водой. Снизить этот показатель можно с помощью специальных приборов, способных убирать излишки влаги.

 

Освещение томатов на подоконнике

 

Если томаты произрастают без подсветки, то побеги становятся слишком высокими и тонкими. Выращивание помидоров на подоконнике зимой обязательно предполагает обустройство системы освещения. Длительность светового дня для томатов должна составлять 13-16 часов.

Лучше всего выделить для растений южную сторону. При недостатке солнечного света оборудуется дополнительная подсветка. Ее устанавливают на расстоянии не менее 30 см от растений.

Для организации подсветки применяются следующие виды приборов:
Натриевые лампы – дают теплый оранжевый свет. Для томатов на подоконнике подойдут лампы мощностью 70 Вт. Такая система освещения растений требует дополнительного регулирующего устройства, имеет большие размеры и высокую стоимость.
Фитолюминесцентные лампы – экономичный и долговечный вариант. Основным недостатком является сиреневое и розовое излучение, подходящее для растений, однако, неестественное для глаз человека.
Светодиодные лампы – оптимальный вариант для оборудования подсветки в квартире зимой. Эти приборы имеют высокий КПД, отличаются долговечностью и возможностью корректировать спектр для растений.

Начальная стадия роста томатов требует соотношения синего и красного спектра 2:1. После пикировки интенсивность освещения снижается, а соотношение синего и красного спектра должно оставаться 1:1.

Дополнительно можно обернуть емкости с посадками фольгой и побелить стены. После проникновения через окно солнечные лучи отразятся от фольги и попадут на растения. Такой способ достаточно эффективен, однако, на северной стороне или в пасмурную погоду придется использовать осветительные приборы.

 

Полив томатов на подоконнике

 

Выращивание и уход за томатами на подоконнике или балконе зимой невозможны без строгой организации полива. На ранних стадиях развития (в течение первых 30 дней) томатам требуется регулярный полив. Затем интенсивность внесения влаги для растений уменьшается. В период вегетации посадки поливают каждые 3 дня.

Для полива необходима теплая, отстоявшаяся вода. Томаты хуже реагируют на избыток влаги, чем на ее недостаток. Избыточный полив часто становится причиной заболеваний и угнетенного состояния томатов. Потребность в поступлении влаги возрастает при образовании плодов.

Если растения пережили засушливый период, то поливать их нужно в несколько приемов малым количество воды. Ее избыток после засухи приведет к появлению трещин на плодах,

При посадке растений в ящиках поливают грунт вокруг куста. Если выполнять полив непосредственно под куст, то это приведет к оголению корневой системы. Поэтому периодически в емкость нужно добавлять немного земли.

 

Подкормка томатов на подоконнике

 

Внесение удобрений обеспечивает нормальный рост томатов и образование плодов. Подкормка проводится в несколько этапов. Сначала растения подкармливают раствором коровяка в соотношении 1:5. Первая обработка выполняется не раньше, чем произойдет высадка томатов на постоянное место.

Последующие обработки выполняются с промежутком в 10 дней. Для этого используется суперфосфат (5 л) и сульфат калия (1 г). Компоненты растворяют в 1 л воды и поливают растения под корень.

До начала цветения можно добавить в раствор в 1 г мочевины. При появлении соцветий любые подкормки азотом прекращают.

Когда появится второе и третье соцветие, томаты опрыскивают борной кислотой (1 г этого вещества растворяют в 1 л воды). Чтобы предотвратить опадание соцветий, растения опрыскивают биостимуляторами.

 

Опыление томатов на подоконнике

 

Томаты способны к самоопылению, потому проводить опыление искусственным путем нет необходимости. Чтобы улучшить завязывание плодов, можно периодически встряхивать кисти, где расположены соцветия.

Улучшить способность томата к самоопылению поможет проветривание. Одним из вариантов является направление на растения потока воздуха из вентилятора.

При выращивании помидоров в домашних условиях можно провести опыление с помощью кисточки. Процедура проводится до обеда.

 

Формирование томатов в домашних условиях

 

Правильно сформированный куст получает больше солнечного света. Также обеспечивается проветривание растений и сохранение определенного уровня влажности.

У среднерослых томатов над первой цветочной кистью оставляют один пасынок, который подвязывают к опоре. Для низкорослых сортов нужно оставить 2-3 таких пасынка.

По мере роста стебли растений подвязывают к колышкам. Побеги, которые образуются в пазухах листьев, нужно удалять. Иначе томат направит силы на их рост, а не на формирование плодов.

Дополнительно у помидор на подоконнике устраняют пожелтевшие и засохшие листья. Если листва на нижней части растения закрывает плоды, то ее также следует устранить.

 

Где купить семена томатов

 

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России»







Маринады для кролика рецепты
Посадка малины весной саженцами в открытый грунт
Ромашка садовая - выращивание из семян, посадка и ...
Укрывной материал для грядок
"Цезарь" в домашних условиях рецепт
Садовый вар своими руками
Донник - лечебные свойства и противопоказания
Канны - посадка и уход в открытом грунте, выращива...
Как хранить кабачки на зиму
Категория: Овощи Просмотров: 94